张立颖，工学硕士、教授。主要从事分析化学、工业分析、制浆分析、生物与化学基础及基本技能、化学实验技术基础、食品安全等课程的教学及实验，被广西科技厅聘为“自治区企业科技特派员”,广西科技项目评估中心评估专家，广西东盟技术转移中心“科技成果评价专家库”专家。发表论文30多篇，其中SCI、EI双收录1篇，SCI收录1篇，中文核心期刊10篇、广西优秀期刊2篇，曾获广西职业教育教学优秀论文评比二、三等奖各1篇，获得专利六项。

主持及参与课题10多个，主持教育厅课题天然产物改性合成高吸水树脂的探索性研究，获2013年学校自然科学成果奖三等奖。