6月11日-12日，中国-泰国糖业现代工匠学院系列活动——2024年青工制糖技能大赛“食糖制造工”赛项在我校顺利举行。

该赛项由南宁东亚糖业集团与我校联合举办，比赛包括理论知识考试和技能操作共8项试题，涉及生产安全及环保基础、成糖前的物料处理、蔗糖结晶的原理和设备、生产指标控制和检测以及绘制管件展开图等内容。来自广西扶南东亚糖业有限公司、广西东亚扶南精糖有限公司、广西驮卢东亚糖业有限公司、广西崇左东亚糖业有限公司、广西宁明东亚糖业有限公司和广西海棠东亚糖业有限公司的46名参赛选手参加角逐。比赛期间，学校副校长谭冠晖、南宁东亚糖业集团人力副总裁莫晓冰深入比赛现场巡视督导。

为确保比赛的顺利进行，我校精心组织、周密安排，为大赛提供了全方位的服务保障。经过两天的激烈比拼，选手们凭借扎实的理论功底和精湛的操作技能，展现出了糖业工匠的风采，充分发挥了职业技能大赛的引领作用。

比赛的成功举办，进一步深化了我校与泰国两仪糖业集团和广西南宁东亚糖业集团之间的合作，是我校坚持“以赛促学、以赛促教、以赛促改”理念的重要体现，是中国-泰国糖业现代工匠学院项目实施过程中，校企合作和国际交流的重要成果，也是校企合作大力弘扬工匠精神、全面推进高技能人才队伍建设的重要举措，为共同推动糖业产业的发展，培养更多优秀的糖业工匠贡献力量。

（轻工化工学院供稿，图/吴梓婷  文/杨晓莹 审核/张立颖）